توضیحات
ادیه فرانکفورتر:
از معروف ترین ادویه ها در تهیه سوسیس است و براس پخت سوسیس هایی با طعم خاص استفاده میشود
ترکیبات این ادویه شامل:میوه پونه کوهی (اورگانو),پاپریکا,دارچین,جوز,ومخلوط دیگر ادویه هاست این ترکیب از مواد باعث میشود سوسیس فرانکفورتر,طعم ومزه متفاوتی داشته باشد.
مقدار مصرف این ادویه برای تولید هرکیلو سوسیس ۲۰ الی ۲۵ گرم می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.